Servicio con manifiesto oficial
Limpieza de trampas de grasa para cocinas comerciales
Succión, raspado y lavado profundo de tu trampa, con retiro de residuos a sitio autorizado. Recibes manifiesto oficial y bitácora actualizada en cada visita: tu protección ante cualquier inspección.
Visita técnica y cotización sin costo en Guadalajara y Zapopan
¿Cuándo lo necesitas?
Señales de que tu trampa ya necesita servicio
- Malos olores en cocina o área de comensales
La grasa descompuesta genera olores que ninguna limpieza superficial elimina.
- Drenaje lento o agua estancada
La trampa saturada deja pasar grasa a la red y obstruye tus tuberías.
- Capa de grasa mayor al 25% de la trampa
Es el límite técnico: arriba de eso la trampa deja de funcionar.
- Bitácora desactualizada o sin manifiestos
Ante una inspección, no poder acreditar el mantenimiento equivale a multa.
Alcance del servicio
Qué incluye cada servicio
- Succión total de grasas, sólidos y agua residual
Con equipo de bombeo especializado, sin derrames.
- Raspado y lavado de paredes, canastilla y mamparas
La trampa queda funcionando como recién instalada.
- Retiro y disposición final en sitio autorizado
Traza legal completa del residuo, de tu cocina al destino final.
- Manifiesto oficial y bitácora actualizada
Te los entregamos el mismo día del servicio.
FRECUENCIA RECOMENDADA
La frecuencia depende del volumen de tu cocina: operaciones intensivas requieren limpieza mensual; una cocina estándar, bimestral; y una cocina ligera, trimestral. En la visita técnica gratuita medimos tu trampa y te recomendamos la frecuencia exacta.
Preguntas frecuentes
Dudas comunes sobre este servicio
¿Cuánto tarda el servicio?
Entre 1 y 3 horas según el tamaño de la trampa. Trabajamos en horarios valle o nocturnos para no interrumpir tu operación.
¿Qué pasa si no limpio mi trampa?
La grasa saturada tapa el drenaje, genera olores y plagas, y ante una inspección sanitaria la falta de manifiestos deriva en multas o incluso clausura temporal.
¿Ustedes se llevan el residuo?
Sí. El retiro y la disposición final en sitio autorizado están incluidos, y quedan documentados en tu manifiesto.
Cotización sin costo
Tu trampa no puede esperar a la próxima inspección.
Escríbenos hoy y agenda tu visita técnica gratuita.